Surse
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Botoșani a emis avertismente stricte pentru perioada sărbătorilor de iarnă, când crește consumul de produse animale. În contextul focarelor de pestă porcină africană (PPA), sacrificarea porcilor în gospodării trebuie să se facă sub supraveghere sanitar-veterinară.
Carnea obținută poate fi utilizată doar pentru consum familial, iar comercializarea este interzisă fără control oficial, încălcarea acestor reguli fiind sancționată cu amenzi de până la 40.000 de lei. De asemenea, este obligatoriu examenul trichineloscopic pentru detectarea Trichinella spp., accesibil doar în centre autorizate.
În această perioadă, cetățenii sunt sfătuiți să achiziționeze produse din unități autorizate și să evite cumpărăturile din surse neoficiale. Medicii veterinari vor lucra cu program prelungit, iar DSVSA va efectua controale extinse în piețe, abatoare, magazine alimentare și alte unități, verificând inclusiv transporturile de animale și produse alimentare.
Comercializarea clandestină nu doar că periclitează sănătatea publică, dar contribuie și la răspândirea bolilor. Publicul este încurajat să raporteze orice neconformități către DSVSA Botoșani prin numerele de telefon disponibile sau email.
